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Acido levulinico dallo zucchero
Posted by Aurora Magni on 19/02/2015 - 0 commenti - view count: 3351
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E’ quanto hanno in progetto la società biotech bolognese Bio-on ed Eridania Sadam (impresa agroindustriale  attiva nella produzione di zucchero, dolcificanti e altri prodotti alimentari).

L’acido levulinico è una molecola chiave nell’industria chimica, utilizzata nella farmaceutica, nell’alimentare ma anche nelle plastiche biodegradabili e nei plastificanti oltre che nei biocarburanti.

Si ottiene da levulosio, da inulina o amidi per bollitura con acido diluito quali acido cloridrico e  acido solforico. Nel 1999 l’americana Biofine inc. in  in collaborazione con Nyserda (Usa) e con Doe (US Department of Energy), aveva ricevuto  il premio della Green Chemistry Challenge sviluppando un processo di produzione di acido levulinico da  biomasse  e fanghi di cartiera contenenti matrici cellulosiche. Oggi si torna a parlare  dell’acido levulinico da scarti post produzione e il progetto è tutto italiano. Come si legge nella nota aziendale il progetto punta a convertire i sottoprodotti dell’industria dello zucchero ottimizzando processi innovativi che coniughino sostenibilità ambientale e riduzione dei costi di produzione e garantendo una nuova collaborazione tra industria agro alimentare e chimica.

Si tratta di capire quale potrà essere la ricaduta di questa iniziativa nella produzione delle man made (in particolare nel poliammide).

Fonte: http://www.milanofinanza.it/news/


  
Posted by Aurora Magni on 19/02/2015
Filed under studi/ricerche

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